UN GRAND BONJOUR....
ON S'INSTALLE CONFORTABLEMENT ET JE VOUS OFFRE UNE PART DE GATEAU ET DE CAFE/THE OU AUTRES...
ET ON VA AUX RESULTATS DU DEFI 51
Pour préparer la pâte à choux, versez le lait, la vanille, l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole. Portez le tout à frémissement.
Versez d'un coup la farine et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Séchez la pâte. Elle doit se décoller des parois et une fine pellicule doit se former sur le fond de la casserole.
Laissez tiédir puis ajoutez les œufs battus en versant progressivement. Mélangez pour les incorporer.
Dans un moule beurré de 18 cm de diamètre, versez la moitié de la pâte.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°c chaleur statique. Faites cuire entre 25 et 35 minutes.
Une fois cuit, démoulez sur une grille. Puis renouvelez l'opération avec le reste de pâte.
Dans une casserole, versez le lait et la vanille. Portez le tout à frémissement.
Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez le sucre avec les œufs. Ajoutez la Maïzena et fouettez de nouveau. Il ne doit pas y avoir de grumeaux.
Versez le lait chaud tout en mélangeant. Puis transférez l'appareil dans la casserole.
Faites cuire le tout à feu doux sans cesser de remuer. Une fois que la crème pâtissière commence à buller, laissez cuire 3 minutes.
Hors du feu, versez le mascarpone et mélangez énergiquement.
Une fois cuit et refroidi, placez la première pâte à choux dans le fond d'un cercle rétractable ou dans un moule à charnière du même diamètre. Puis versez la crème pâtissière.
Étalez à l'aide d'une spatule puis refermez avec la seconde pâte à choux.
Réservez minimum 5 heures au frais voir toute une nuit.
Démoulez le gâteau. Saupoudrez de sucre glace et dégustez !
OH MINCE JE M'ECARTE DU DEFI LOL
ALLEZ ON Y GO
1°) UN LIFT : 2 PROPOSITIONS :
AMITITE ;
CE QUI DONNE :
2°) UNE ATC SCRAPEE THEME PAQUES
3°) UNE ATC BRODEE : THEME PAQUES
4°) UN MARQUE PAGE : THEME PAQUES OU AMIITIE
5°) UNE OU DES CARTES BRODEES
6°) UN SKETCH NADINE
SKETCH DE MISS MAMAPAH 1 ET 2 ET JE ME SUIS ROYALEMENT TROMPEE EN PRENANT LES COLORIAGES DU DEFI 52 ... ENFIN..
7°) UN COLORIAGE ZEN
8° ) DU QUILLING... JE VOUS METS 2 VIDEOS SI CELA VOUS DIT DE CHANGER UN PEU ...
9°) CARTES DIVERSES SUR LE THEME : LIBRE, A VOTRE CONVENANCE!!! PROFITEZ- EN MAIS MARQUEZ MOI CARTE DIVERSE ...MERCI
ET VOILA POUR CE DEFI 51 . NOUS AVONS ETE MOINS NOMBREUSES MAIS LA QUALITE TOUJOURS AU RENDEZ-VOUS AINSI QUE LA BONNE HUMEUR ET LA CREATIVITE...
LE N° 52 A ETE DONNE DONC.... SI VOUS CONTINUEZ, A VOS PAPIERS ETC ET INSPIRATIONS...
J'AURAIS BIEN FAIT DU QUILLING MAIS.... PEUT ETRE LA PROCHAINE FOIS ON VERRA
EN TOUS LES CAS GO POUR CELLES QUI VEULENT...
ET JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE FIN DE SEMAINE...
PRENEZ BIEN SOINS DE VOUS.. COMME JE LE FAIS POUR MOI LOL ..
NON SERIEUSEMENT...HEIN ?